Lentille aux légumes

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Lentille aux légumes

Name: Lentille aux légumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Lentille; 100 g Citrouille en dés; 100 g gombo en cubes; 100 g Cubes de Chuchu; 30 g Poivron coupé en dés; 70 g tomates en dés; 1/2 unités) Oignon rouge émincé; 3 unités) Ail haché; 1 cuillère de thé Huile d'olive; au goût Sel, poivre et épices

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Ingrédients
Recette

Lentille1/2 tasse(s)
Citrouille en dés100 g
gombo en cubes100 g
Cubes de Chuchu100 g
Poivron coupé en dés30 g
tomates en dés70 g
Oignon rouge émincé1/2 unités)
Ail haché3 unités)
Huile d'olive1 cuillère de thé
Sel, poivre et épices au goût

Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les lentilles et les poivrons et laisser reposer 2 minutes.
Ajouter les autres ingrédients, mélanger et mettre dans l'autocuiseur pendant 5 minutes.
Retirez le couvercle de la casserole et laissez-la sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit sèche, si vous préférez avec moins de bouillon.