lentille boulette de viande

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lentille boulette de viande

Name: lentille boulette de viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Servings
Ingredients: 250 g Lentille; 1/2 unités) Oignon blanc; 2 unités) Ail; 100 g Farine d'amande; 80 g Farine de blé entier; 80 ml Huile d'olive; 30 g Cumin en poudre; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Sel; 100 mg Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Arícia Ridan

@aricia

Ingrédients
Recette

Lentille250 g
Oignon blanc1/2 unités)
Ail2 unités)
Farine d'amande100 g
Farine de blé entier80 g
Huile d'olive80 ml
Cumin en poudre30 g
Poivre noir1 au goût
Sel1 au goût
Odeur verte100 mg

Faire tremper les lentilles pendant 24 heures
Égoutter l'eau et cuire 15 minutes
Pendant ce temps, placez les autres ingrédients sur un plat.
Retirer les lentilles du feu et les égoutter sous l'eau courante.
Pétrir un peu et ajouter le mélange d'ingrédients
Préchauffer le four à 180°
Graisser une plaque à pâtisserie
Boulez les boulettes de viande et amenez-les dans le plat de cuisson
Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les boulettes de viande peuvent être frites ou grillées mais au four c'est la façon la moins grasse.
Il se marie bien avec les purées, les pâtes et peut se congeler :)