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mousse au chocolat vegan
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
2 portions
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingrédients
- Recette
- 70 % de chocolat végétalien150 g
- beurre de cacahuète60 g
- Eau4 cuillères à soupe
- Eau de cuisson des pois chiches1 tasse(s)
- Sucre1 cuillères à soupe
- Placez le chocolat haché dans un bol et passez au micro-ondes pendant 30 secondes, remuez bien. Renouveler l'opération jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
- Micro-ondes le beurre de cacahuète avec 4 cuillères à soupe d'eau pendant 30 secondes. Retirer et bien remuer. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'elle se transforme en une pâte crémeuse.
- Avec l'eau de cuisson des pois chiches déjà froide. Mettez une batterie pendant 5 minutes. Jusqu'à ce qu'il se transforme en une mousse épaisse. Retirez la mousse avec une cuillère. Réserve
- Mélanger délicatement tous les ingrédients et mettre au réfrigérateur pendant deux heures.
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