nouilles asiatiques

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nouilles asiatiques

Name: nouilles asiatiques
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Macaronis; 200 g Tofu extra-ferme; 1/3 tasse(s) Cacahuète; 1/3 tasse(s) Shoyu; 2 cuillères à soupe Cassonade; 2 cuillères à soupe Citron pressé; 1 unités) Carotte; 1 unités) Ciboulette; 1 cuillères à soupe Huile de sésame; 2 cuillères à soupe Huile de tournesol; 5 unités) gousse d'ail; au goût Sel; au goût Paprika épicé; 1 l Eau filtrée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

2 portions

Carolina

@carolinaathayde

Ingrédients
Recette

Macaronis250 g
Tofu extra-ferme200 g
Cacahuète1/3 tasse(s)
Shoyu1/3 tasse(s)
Cassonade2 cuillères à soupe
Citron pressé2 cuillères à soupe
Carotte1 unités)
Ciboulette1 unités)
Huile de sésame1 cuillères à soupe
Huile de tournesol2 cuillères à soupe
gousse d'ail5 unités)
Sel au goût
Paprika épicé au goût
Eau filtrée1 l

Pressez le citron, coupez la carotte en fines et longues lanières, la ciboulette en rondelles et le tofu en cubes. Écraser l'ail.
Dans une casserole, faites bouillir un litre d'eau filtrée et faites cuire la pâte selon le temps indiqué sur le paquet. Videz l'eau et réservez la pâte.
Pour la sauce, commencez par mélanger la sauce soja, la cassonade, le citron, le sel et le paprika. Réservez la sauce.
Dans une poêle chauffée, ajouter le sésame et l'huile de soja pour faire revenir le tofu. Faites dorer d'un côté et quand vous tournez, ajoutez l'ail et les cacahuètes.
Quand tout est doré, ajouter la sauce puis la pâte.
Servi avec de la ciboulette sur le dessus et une tranche de citron 😋