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pain au fromage végétalien
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
30 portions
Evelyn Maspero
@evemaspero- Ingrédients
- Recette
- 2 tasses de farine douce2 tasse(s)
- 1 tasse de farine aigre1 tasse(s)
- 1/3 tasse d'huile1/3 tasse(s)
- 2 tasses de purée de pommes de terre au persil (type purée)2 tasse(s)
- 1 tasse d'eau chaude1 tasse(s)
- Sel au goût au goût
- assaisonnements au goût (persil séché, fines herbes, ail déshydraté, sésame, graines de lin) au goût
- Cuire la pomme de terre persillée déjà épluchée dans de l'eau bouillante.
- Réserver l'eau utilisée après ébullition.
- Ecraser les pommes de terre jusqu'à la consistance d'une purée
- Dans un plat de service, ajouter le saupoudrage aigre, le saupoudrage sucré, l'huile, le sel et l'eau chaude de l'ébullition des pommes de terre.
- Bien mélanger, en utilisant vos propres mains, jusqu'à ce qu'il devienne une masse uniforme.
- Ajoutez les assaisonnements que vous préférez.
- Vous pouvez séparer la pâte en morceaux et ajouter différents assaisonnements à chaque morceau.
- Faites des boules, de préférence petites, et placez-les sur une plaque à pâtisserie antiadhésive entre une boule et l'autre, espacez car elle double presque de taille.
- Dans un four préchauffé à 180°C, placez vos pains au fromage vegan pendant environ 20 minutes, ou au besoin.
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