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pain aux bananes végétalien
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Luiza Faria
@aquelavegana- Ingrédients
- Recette
- Farine de graines de lin8 g
- Eau90 g
- Bananes4 unités)
- lait d'avoine120 g
- Sucre210 g
- extrait de vanille3 g
- Farine de blé300 g
- Sel2 g
- Cannelle en poudre2 g
- Levure chimique8 g
- Pépites de chocolat végétalien150 g
- Hydrater les graines de lin avec de l'eau et réserver.
- Dans un grand bol, écrasez bien les bananes. Ajouter le lait d'avoine, les graines de lin hydratées, le sucre, la vanille et bien mélanger.
- Ajouter progressivement la farine de blé et bien mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé.
- Ajouter le sel, la cannelle et la levure. Mélanger.
- Enfin, ajoutez les pépites de chocolat vegan. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée ou tapissée de papier sulfurisé.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'une croûte se forme sur le dessus. Attendez qu'il refroidisse avant de le couper.
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