Partager
pakora aux légumes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
4 portions
Ruan Felix
@ruanfelix- Ingrédients
- Recette
- Courgettes sur bâtonnets300 g
- Okra (petit et nouveau)300 g
- Lanières de poivron rouge400 g
- Farine de pois chiche500 g
- graine de moutarde1 cuillères à soupe
- Graine de cumin1/2 cuillères à soupe
- Garam Masala1 cuillères à soupe
- eau frite réfrigérée300 ml
- Sel au goût
- Huile de tournesol pour la friture au goût
- Mélanger la farine de pois chiche, l'eau, le sel et les assaisonnements jusqu'à obtenir une pâte semi-liquide.
- Tremper les légumes dans le mélange et faire frire dans l'huile chaude dans une poêle profonde pendant 1-2 minutes.
- Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Sauce hot-dog 😋
Par
peau de morue
tarte au citron
Par
pakora aux légumes
Par