Pâte de graines de tournesol aux herbes

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Pâte de graines de tournesol aux herbes

Name: Pâte de graines de tournesol aux herbes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Servings
Ingredients: 400 g Graine de tournesol; 1/2 unités) Odeur verte (trempage); 1/2 unités) Coriandre (trempage); 100 ml Huile d'olive; 2 unités) Citron Vert; 1/2 cuillère de thé Poivre noir; 1 cuillères à soupe Sel; au goût Noix de muscade; 1 unités) Ail (gousse sans noyau)

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Arícia Ridan

@aricia

Ingrédients
Recette

Graine de tournesol400 g
Odeur verte (trempage)1/2 unités)
Coriandre (trempage)1/2 unités)
Huile d'olive100 ml
Citron Vert2 unités)
Poivre noir1/2 cuillère de thé
Sel1 cuillères à soupe
Noix de muscade au goût
Ail (gousse sans noyau)1 unités)

Faire tremper les graines de tournesol pendant la nuit
Égoutter et rincer sous l'eau courante
Nettoyer les herbes et le citron
Passer les graines au mixeur, presser le jus des citrons, déchirer les herbes avec les mains pour faciliter le mixage, ajouter toutes les graines
Mettre l'ail, l'huile d'olive, le sel, la muscade et le poivre noir
Mettre 100ml d'eau bouillante pour aider à bien battre
Battez, éteignez le mixeur, nettoyez les côtés avec une spatule, voyez si vous devez battre plus et ajoutez plus d'eau si nécessaire
Goûtez les saveurs et voyez si vous avez atteint la texture désirée.
Transférer dans un bocal, laisser refroidir et servir avec des collations !