pâté de légumes

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pâté de légumes

Name: pâté de légumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Légumes (pois chiches, lentilles, petits pois ou haricots) trempés et cuits; au goût Petit ail; 1 unités) Oignon; 1/2 tasse(s) Noix de cajou (facultatif), non salées, trempées et bien égouttées; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Jus de citron; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Curry

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

8 portions

Bruno Negreiros

@brunoandradenutri

Ingrédients
Recette

Légumes (pois chiches, lentilles, petits pois ou haricots) trempés et cuits1 tasse(s)
Petit ail au goût
Oignon1 unités)
Noix de cajou (facultatif), non salées, trempées et bien égouttées1/2 tasse(s)
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Jus de citron1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Curry au goût

Pour tremper les noix de cajou, placez-les dans un bol, couvrez d'eau filtrée et laissez reposer au moins 8 heures. Au bout de ce temps, égouttez la châtaigne et jetez l'eau. Mixer tous les ingrédients dans le blender jusqu'à obtenir une masse homogène. il convient. Astuce : Cette recette est idéale pour servir en tartinade sur des toasts ou en tartinade dans des sandwichs. Conserver au réfrigérateur avec un film PVC.