Penne à la sauce végétalienne

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Penne à la sauce végétalienne

Name: Penne à la sauce végétalienne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Penne Granoduro Cuites; 1 tasse(s) Lait de noix de cajou; 1/3 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère de thé Ail haché; 1 cuillère à dessert Huile d'olive; 2/3 tasse(s) Champignon tranché; 1/3 tasse(s) Pois frais; 1/2 tasse(s) Carottes, coupées en petits cubes, cuites al dente; 1/3 tasse(s) Courgettes coupées en petits cubes; au goût Poivre noir moulu; au goût Sel de mer; au goût Épice verte

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Penne Granoduro Cuites2 tasse(s)
Lait de noix de cajou1 tasse(s)
Oignon haché1/3 tasse(s)
Ail haché1 cuillère de thé
Huile d'olive1 cuillère à dessert
Champignon tranché2/3 tasse(s)
Pois frais1/3 tasse(s)
Carottes, coupées en petits cubes, cuites al dente1/2 tasse(s)
Courgettes coupées en petits cubes1/3 tasse(s)
Poivre noir moulu au goût
Sel de mer au goût
Épice verte au goût

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter le lait de cajou, saler et poivrer et cuire 3 minutes.
Ajouter les champignons et les légumes et cuire encore 3 minutes.
Ajouter les penne et bien mélanger. Rectifier le sel et terminer avec l'assaisonnement vert.