Pirogues sauce bolognaise aux lentilles

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Pirogues sauce bolognaise aux lentilles

Name: Pirogues sauce bolognaise aux lentilles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) 1/2 tasse de lentilles; 2 unités) Tomate mûre et hachée; 2 unités) gousse d'ail; 1 unités) Petit oignon haché; 1 unités) Extrait de petite tomate; 1 tasse(s) Eau; au goût Huile d'olive; 1 unités) feuille de laurier; au goût Sel et Poivre Noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

4 portions

Rafael Chede

@cozinhavegetaldorafa

Ingrédients
Recette

1/2 tasse de lentilles1 unités)
Tomate mûre et hachée2 unités)
gousse d'ail2 unités)
Petit oignon haché1 unités)
Extrait de petite tomate1 unités)
Eau1 tasse(s)
Huile d'olive au goût
feuille de laurier1 unités)
Sel et Poivre Noir au goût

J'ai acheté les pirogues toutes faites, mais la sauce bolognaise est délicieuse. Suivez la méthode de préparation. Mettez les lentilles dans une petite casserole d'eau bouillante et laissez bouillir pendant 5 minutes. Éteignez et réservez. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive pendant environ trois minutes dans une autre poêle. Ajouter les tomates et faire sauter pendant trois autres. Ajouter l'extrait, l'eau, le laurier, le sel et le poivre. Laisser bouillir quelques minutes et ajouter les lentilles. Laissez bouillir encore quatre minutes et c'est tout. Les lentilles doivent être al dente (si vous préférez plus molles, laissez bouillir encore quelques minutes) Bon appétit ☺️😋🌿