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poires au vin
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Carol Valentinm
@carolvalentinmgaldino- Ingrédients
- Recette
- Poires fermes5 unités)
- Eau1 tasse(s)
- Cassonade300 g
- Bouteille de vin rouge sec1 unités)
- Bâton de cannelle1 unités)
- clous de girofle4 unités)
- Pelez les poires et gardez le pédoncule
- Porter à ébullition le vin et le sucre
- Dès l'ébullition, accommodez les fruits qui doivent être recouverts par le vin, la cannelle, les clous de girofle et couvrez partiellement
- Faire bouillir jusqu'à ce que les fruits soient tendres
- Retirer de la poêle et placer dans un bol
- Cuire le sirop un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'il épaississe davantage.
- Arroser les fruits avec ce bouillon
- Attendez qu'il refroidisse et mettez-le au réfrigérateur
- sert de la glace
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