Pois chiches croustillants

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Pois chiches croustillants

Name: Pois chiches croustillants
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Pois chiches; 1 cuillère de thé Paprika fumé; 2 cuillère de thé Chimichurry; 1 cuillère de thé Sel de mer; 1/4 tasse(s) Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Suelen

@flambocozinhavegana

Ingrédients
Recette

Pois chiches150 g
Paprika fumé1 cuillère de thé
Chimichurry2 cuillère de thé
Sel de mer1 cuillère de thé
Huile d'olive1/4 tasse(s)

Faire tremper les pois chiches pendant 12 heures
Égoutter, laver et mettre l'autocuiseur avec de l'eau, cuire pendant 8 minutes après avoir obtenu la pression
Égouttez-les et placez-les sur une serviette en papier pour sécher pendant quelques minutes.
Transférer dans un contenant et assaisonner
Ensuite, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, cuire 15 minutes à feu vif, après ce temps, retirer et remuer les haricots, remettre au four et cuire encore 15 minutes, répéter l'opération s'ils ne sont toujours pas croustillants.
Et ils sont prêts, un apéritif super sain à emporter partout