POLENTA BOLOGNAISE CRÉMEUSE VÉGÉTALIENNE !

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POLENTA BOLOGNAISE CRÉMEUSE VÉGÉTALIENNE !

Name: POLENTA BOLOGNAISE CRÉMEUSE VÉGÉTALIENNE !
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) semoule de maïs; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Ail (clou de girofle); 1 cuillères à soupe Oignon; 2 tasse(s) Eau; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Daniel Ianhis

@danielianhis

Ingrédients
Recette

semoule de maïs1/2 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Ail (clou de girofle)1 unités)
Oignon1 cuillères à soupe
Eau2 tasse(s)
Sel au goût

Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter ensuite l'eau, le sel et mélanger.
A ébullition, ajouter progressivement la semoule de maïs en remuant toujours pour éviter les grumeaux et en prenant soin de ne pas laisser brûler le fond.
Le fait est que la polenta commence à se décoller du fond de la casserole.
Je l'ai servi avec de la bolognaise au soja, j'ai pris du PTS, je l'ai trempé dans de l'eau bouillante avec du citron. J'ai bien couru. Je l'ai sauté avec de l'ail, de l'oignon et des assaisonnements au goût, puis j'ai ajouté un peu de sauce tomate. 💚🌱