pomme de terre marinée

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pomme de terre marinée

Name: pomme de terre marinée
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg boulette de pomme de terre; 1 unités) persil haché (paquet); au goût Sel; 500 g Oignon haché; 1 unités) Tête d'ail hachée et pelée; au goût vinaigre de citron; au goût Poivre citronné; au goût Blond; 2 l Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

1 portions

Stephanie Mendes

@veganbysteph

Ingrédients
Recette

boulette de pomme de terre1 kg
persil haché (paquet)1 unités)
Sel au goût
Oignon haché500 g
Tête d'ail hachée et pelée1 unités)
vinaigre de citron au goût
Poivre citronné au goût
Blond au goût
Huile2 l

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire avec du sel et des feuilles de laurier. Lorsqu'elles sont tendres, égouttez les pommes de terre et placez-les au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
Dans un grand bol, mettre les pommes de terre et les assaisonnements. Ajouter progressivement l'huile jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement recouvertes. Enfin, ajoutez le vinaigre petit à petit jusqu'à l'obtention de l'acidité désirée. Couvrir le récipient et réfrigérer au moins 24 heures avant de servir !