Pommes de terre farcies au rosti avec brocoli

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Pommes de terre farcies au rosti avec brocoli

Name: Pommes de terre farcies au rosti avec brocoli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 au goût pommes de terre moyennes; 1 au goût Brocoli cuit à la vapeur; 50 ml Huile d'Olive; 1 au goût Ail; 1 au goût Oignon; 1 au goût Sel et épices au goût.

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

.Hi.

@veginvencoes

Ingrédients
Recette

pommes de terre moyennes4 au goût
Brocoli cuit à la vapeur1 au goût
Huile d'Olive50 ml
Ail1 au goût
Oignon1 au goût
Sel et épices au goût.1 au goût

Cette pomme de terre farcie Rosti est MARA, facile, pratique et pas chère. J'ai utilisé: 4 pommes de terre moyennes Brocoli cuit à la vapeur, al dente huile d'olive oignon et ail goût de sel et d'épices Épluchez les pommes de terre et mettez-les à cuire avec de l'eau et du sel, mais faites attention quand ça commence à bouillir car ça ne peut pas beaucoup cuire. Il faut enfoncer la fourchette pour que ça rentre mais c'est quand même dur. Je l'ai laissé environ 8 minutes après ébullition. Égoutter et attendre qu'il refroidisse. Il est important d'attendre qu'il refroidisse pour ne pas le détremper. Ensuite, râpez la partie grossière de la râpe (ma râpe n'est que fine, il n'y a pas d'options, mais il vaut certainement mieux râper du côté grossier).
Pendant qu'il refroidit, préparez la garniture, qui peut être tout ce que vous voulez. J'ai sauté des oignons, de l'ail et du brocoli bien assaisonnés, et c'était tout.
Bien chauffer la poêle, verser une généreuse quantité d'huile et ajouter la moitié de la pomme de terre bouillie et râpée. Entrez la farce et l'autre moitié de la pomme de terre. Façonnez-le correctement et versez un autre léger filet d'huile d'olive tout autour. Oubliez-la là-bas pendant environ 5 minutes (qui est dans l'équipe qui oublie "pour toujours" ? 😂) Tourner délicatement... Arroser d'un peu d'huile... Encore 5 minutes et c'est tout. voila Ça a l'air divin. Et je le fais en 20 minutes realaal. pelle. Remarque : En plus, c'est un chips de feuilles de brocoli lui-même. Ces frites méritent un article plus tard car elles sont ridiculement faciles à préparer et vraiment, vraiment délicieuses même lorsqu'elles sont servies dès la sortie de la boîte. Obs2 : sur la dernière photo, une autre patate, mais cette fois je l'ai jetée, mon talon d'Achille, dessus : le fromage.