Pommes de terre tachées

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Pommes de terre tachées

Name: Pommes de terre tachées
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Servings
Ingredients: 10 unités) Pommes de terre; 50 ml Huile d'olive; 1 unités) Romarin frais (branche); 1 unités) Ail entier; 1 cuillère de thé Paprika fumé; 1 cuillère de thé Noix de muscade; 1 cuillère de thé Poivre noir; 1 cuillère de thé Sel

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Arícia Ridan

@aricia

Ingrédients
Recette

Pommes de terre10 unités)
Huile d'olive50 ml
Romarin frais (branche)1 unités)
Ail entier1 unités)
Paprika fumé1 cuillère de thé
Noix de muscade1 cuillère de thé
Poivre noir1 cuillère de thé
Sel1 cuillère de thé

Bien nettoyer et couper les pommes de terre en gardant la pelure
Faites en sorte que chaque pomme de terre donne au moins 8 tranches
Préchauffer le four à 180°
Prenez un plat allant au four et versez les pommes de terre, mettez les épices sèches et le romarin
Si vous n'aimez pas le romarin, un bon substitut est le thym.
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel, bien mélanger le tout avec les mains.
Ecraser une tête d'ail au couteau et l'ajouter aux pommes de terre, mélanger avec les épices
Placer le moule au four et cuire environ 40 minutes.
Surveillez après 20 minutes pour remuer les pommes de terre et assurez-vous qu'elles sont bien dorées.
Piquez-les avec un couteau pour voir si elles sont bonnes, sortez-les du four et servez avec l'ail à part.
L'ail sera doux, très bon à écraser et à manger avec les pommes de terre.