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Pommes de terre tachées
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Arícia Ridan
@aricia- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre10 unités)
- Huile d'olive50 ml
- Romarin frais (branche)1 unités)
- Ail entier1 unités)
- Paprika fumé1 cuillère de thé
- Noix de muscade1 cuillère de thé
- Poivre noir1 cuillère de thé
- Sel1 cuillère de thé
- Bien nettoyer et couper les pommes de terre en gardant la pelure
- Faites en sorte que chaque pomme de terre donne au moins 8 tranches
- Préchauffer le four à 180°
- Prenez un plat allant au four et versez les pommes de terre, mettez les épices sèches et le romarin
- Si vous n'aimez pas le romarin, un bon substitut est le thym.
- Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel, bien mélanger le tout avec les mains.
- Ecraser une tête d'ail au couteau et l'ajouter aux pommes de terre, mélanger avec les épices
- Placer le moule au four et cuire environ 40 minutes.
- Surveillez après 20 minutes pour remuer les pommes de terre et assurez-vous qu'elles sont bien dorées.
- Piquez-les avec un couteau pour voir si elles sont bonnes, sortez-les du four et servez avec l'ail à part.
- L'ail sera doux, très bon à écraser et à manger avec les pommes de terre.
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