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poulet végétalien
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
9 portions
Cristiane Rabaioli
@avegana- Ingrédients
- Recette
- Viande végétale au choix250 g
- Huile5 cuillères à soupe
- Ail (clou de girofle)5 unités)
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Riz blanc2 tasse(s)
- Sel1 cuillère à dessert
- Paprika fumé1 cuillères à soupe
- Origan1 cuillères à soupe
- Lévitique (facultatif, pour la saveur de poulet)1 cuillère de thé
- Eau4 tasse(s)
- Persil1 au goût
- Ciboulette1 au goût
- Dans une poêle mettez l'huile, faites frire la viande de légumes hachée en gros cubes, après la friture, ajoutez l'oignon haché et faites revenir toujours en remuant, puis faites revenir l'ail haché, cela donnera une couche grillée dans la poêle cela aide à la saveur, mais remuer toujours pour ne pas brûler.
- Ajouter la tomate hachée et remuer, puis ajouter les assaisonnements et le riz, bien mélanger et ajouter 2 tasses d'eau et remuer. L'agitation aide le bouillon à épaissir. Ajouter ensuite le reste d'eau et laisser cuire à feu doux.
- Une fois le riz cuit, éteignez-le et ajoutez la ciboulette et le persil, remuez et servez encore chaud.
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