Protéine de soja aux légumes

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Protéine de soja aux légumes

Name: Protéine de soja aux légumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unités) Pack de protéines de soja texturées; 2 unités) Carottes moyennes; 3 unités) pomme de terre anglaise; 1 unités) Oignon moyen; 3 unités) gousses d'ail; au goût Odeur verte; 3 cuillères à soupe extrait de tomate; au goût Feuille de laurier; au goût Assaisonnements; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Lorena Raíssa

@nossolar_303

Ingrédients
Recette

Pack de protéines de soja texturées1/2 unités)
Carottes moyennes2 unités)
pomme de terre anglaise3 unités)
Oignon moyen1 unités)
gousses d'ail3 unités)
Odeur verte au goût
extrait de tomate3 cuillères à soupe
Feuille de laurier au goût
Assaisonnements au goût
Sel au goût

Faire tremper la protéine de soja dans l'eau 30 min avant la préparation
Cuisson des carottes et pommes de terre coupées en petits morceaux
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, ajouter la protéine de soja, l'extrait, le laurier, les assaisonnements (j'utilise du poivre noir, du cumin, du curcuma, du persil et du paprika fort), du sel.
Laisser sauter un peu, ajouter les légumes cuits et pour finir il suffit de mettre l'odeur verte