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purée de pomme de terre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- pommes de terre grelots au goût
- Huile d'olive au goût
- Romarin frais au goût
- Ail en tranches au goût
- Sel de mer au goût
- Dans une casserole avec de l'eau, faire cuire les pommes de terre non épluchées (bien les laver au préalable) jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais encore fermes.
- Bien égoutter l'eau, les placer dans un plat allant au four et écraser chacun (j'utilise une grande cuillère), en prenant soin de ne pas trop les écraser.
- Salez toutes les pommes de terre, ajoutez les tranches d'ail et les feuilles de romarin.
- Arrosez le tout d'huile d'olive et placez-les dans un four préchauffé à 200 ° C pour cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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