purée de pomme de terre

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purée de pomme de terre

Name: purée de pomme de terre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: au goût pommes de terre grelots; au goût Huile d'olive; au goût Romarin frais; au goût Ail en tranches; au goût Sel de mer

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

45 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

pommes de terre grelots au goût
Huile d'olive au goût
Romarin frais au goût
Ail en tranches au goût
Sel de mer au goût

Dans une casserole avec de l'eau, faire cuire les pommes de terre non épluchées (bien les laver au préalable) jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais encore fermes.
Bien égoutter l'eau, les placer dans un plat allant au four et écraser chacun (j'utilise une grande cuillère), en prenant soin de ne pas trop les écraser.
Salez toutes les pommes de terre, ajoutez les tranches d'ail et les feuilles de romarin.
Arrosez le tout d'huile d'olive et placez-les dans un four préchauffé à 200 ° C pour cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.