quinoa aux légumes

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quinoa aux légumes

Name: quinoa aux légumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Grains de quinoa blanc; 1/2 tasse(s) carotte râpée; 1/3 tasse(s) Pois frais; 1/2 tasse(s) Chou-fleur haché; 2 cuillères à soupe Oignon haché; 1 cuillère de thé Ail haché; 1/4 tasse(s) Poireau haché; 1 unités) Laurier; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel de mer; 1 cuillère de thé Paprika doux; au goût Poivre noir moulu

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Grains de quinoa blanc1/2 tasse(s)
carotte râpée1/2 tasse(s)
Pois frais1/3 tasse(s)
Chou-fleur haché1/2 tasse(s)
Oignon haché2 cuillères à soupe
Ail haché1 cuillère de thé
Poireau haché1/4 tasse(s)
Laurier1 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel de mer au goût
Paprika doux1 cuillère de thé
Poivre noir moulu au goût

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire dorer l'ail, l'oignon et le poireau.
Ajouter le paprika, le quinoa, le laurier, le sel et mélanger.
Ajouter 200 ml d'eau chaude et cuire le quinoa jusqu'à ce qu'il soit al dente.
Ajouter la carotte et le chou-fleur râpés, rectifier le sel. Ajouter plus d'eau chaude si nécessaire.
Lorsque les légumes sont al dente, terminer par les petits pois.