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ragoût de soja
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Elizabete
@amesacomagrim- Ingrédients
- Recette
- Soja100 g
- Oignon1 unités)
- Ail1 cuillère à dessert
- Ciboulette1/2 au goût
- Tomate1 unités)
- extrait de tomate2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Assaisonnements safran, curry, paprika au goût
- Mettez un litre d'eau à bouillir, après que l'eau bout, mettez la protéine de soja. Laissez cuire, après la cuisson, égouttez et écrasez le soja, beaucoup et retirez toute l'eau.
- Faire revenir l'oignon, l'ail, les assaisonnements puis ajouter la protéine de soja, laisser beaucoup profiter, jusqu'à ce que vous obteniez la saveur, ajouter les assaisonnements secs, ajouter la pâte de tomate et un peu d'eau. Cuire, rectifier le sel et ajouter la ciboulette pour finir.
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