Partager
Ragoût végétalien réutilisant des pelures de citrouille
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
20 minute(s)
2 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Lentille1 tasse(s)
- Pelures de citrouille1/2 tasse(s)
- Tomates50 g
- Safran1 cuillères à soupe
- Poivre haché1 unités)
- Sel, huile au goût
- Ail en tranches1 cuillères à soupe
- Oignon émincé1/2 unités)
- J'ai fait frire les tranches d'ail et d'oignon dans l'huile d'olive, ajouté les lentilles et les peaux de citrouille, assaisonné de sel, de poivre et de safran, ajouté 1 tasse d'eau, couvert la casserole et cuit pendant 15 minutes.
- Après ce temps, les lentilles étaient déjà molles, mais je les ai laissées dans le feu encore 5 minutes pour affiner le bouillon. J'ai ajouté les tomates à la toute fin, éteint le feu. C'est délicieux et super nutritif.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
gâteau fanta
Par
fromage et goyave
Par
fromage et goyave
Par
TAPIOCA dit
Par
