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Ratatouille
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingrédients
- Recette
- courgette2 unités)
- Poivron jaune2 unités)
- Poivron rouge2 unités)
- Oignon3 unités)
- Aubergine2 unités)
- Ail au goût
- tomate italienne5 unités)
- Romarin au goût
- Couper tous les légumes en fines tranches et dans une cocotte, tapisser le fond d'huile d'olive, ajouter les légumes émincés en rang. Épluchez l'ail et placez-le dessus
- Pelez les tomates et retirez les graines, faites une sauce tomate comme vous l'aimez.
- Couvrir la ratatouille avec la sauce tomate et ajouter du romarin pour parfumer.
- Cuire au four à 200° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à caraméliser.
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