Riz Rouge au Shimeji

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Riz Rouge au Shimeji

Name: Riz Rouge au Shimeji
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Riz rouge; 4 unités) gousse d'ail; 1/2 unités) Oignon; 100 g Shimeji; 1 au goût Paprika; au goût sel et huile; 4 tasse(s) Eau

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

4 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Riz rouge1 tasse(s)
gousse d'ail4 unités)
Oignon1/2 unités)
Shimeji100 g
Paprika1 au goût
sel et huile au goût
Eau4 tasse(s)

Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive, deux gousses d'ail écrasées et la moitié de l'oignon coupé en cubes. Braiser un peu et mettre le riz à braiser.
Ajouter l'eau et le sel, mélanger et laisser cuire. Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive, les deux autres gousses d'ail écrasées et le reste des oignons coupés en dés, faire revenir.
Ajouter le shimeji et faire dorer un peu. Lorsque le riz est à moitié plein d'eau, mettez les shimeji et mélangez et laissez sécher l'eau.