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Salade de chou délicieuse et croustillante aux graines
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
8 portions
Tamara Grimberg
@tamaragrimberg- Ingrédients
- Recette
- Chou rouge coupé en fines lamelles1 unités)
- Carottes, coupées en fines lanières1 unités)
- Abricot coupé en 4 au goût
- Graine de citrouille au goût
- Graine de tournesol au goût
- Canneberge et/ou raisins secs au goût
- Huile de tournesol1 cuillères à soupe
- sel et poivre noir au goût
- Citron pressé ou vinaigre au goût
- Dans un bol, mélanger le chou avec l'abricot et la carotte hachés
- Faites chauffer une poêle et quand c'est très chaud, mettez les graines de courge et de tournesol à griller (c'est très rapide !
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au citron fraîchement pressé et placez une cuillère à soupe chauffée dans la poêle par-dessus le tout.
- Conserver au réfrigérateur (durée de conservation 4-5 jours) Plus il reste longtemps au réfrigérateur, mieux les saveurs sont absorbées et meilleur est le goût.
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