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Salade de chou délicieuse et croustillante aux graines

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Salade de chou délicieuse et croustillante aux graines

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

10 minute(s)

Porções

8 portions

Tamara Grimberg

@tamaragrimberg
  • Ingrédients
  • Recette
  • Chou rouge coupé en fines lamelles1 unités)
  • Carottes, coupées en fines lanières1 unités)
  • Abricot coupé en 4 au goût
  • Graine de citrouille au goût
  • Graine de tournesol au goût
  • Canneberge et/ou raisins secs au goût
  • Huile de tournesol1 cuillères à soupe
  • sel et poivre noir au goût
  • Citron pressé ou vinaigre au goût
  1. Dans un bol, mélanger le chou avec l'abricot et la carotte hachés
  2. Faites chauffer une poêle et quand c'est très chaud, mettez les graines de courge et de tournesol à griller (c'est très rapide !
  3. Assaisonnez avec du sel et du poivre au citron fraîchement pressé et placez une cuillère à soupe chauffée dans la poêle par-dessus le tout.
  4. Conserver au réfrigérateur (durée de conservation 4-5 jours) Plus il reste longtemps au réfrigérateur, mieux les saveurs sont absorbées et meilleur est le goût.

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