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saucisse saine
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Juliana Lovasz
@julianalovasz- Ingrédients
- Recette
- Carotte2 unités)
- Oignon rouge1 unités)
- Tomate3 unités)
- Radis2 unités)
- Pomme2 unités)
- Citron2 unités)
- Gingembre1 cuillères à soupe
- Raisins secs2 tasse(s)
- Tofu Fumé1 tasse(s)
- Noix de cajou1 tasse(s)
- Poireau1/2 unités)
- Citron3 cuillères à soupe
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Eau2 cuillères à soupe
- Couper tous les ingrédients en petits morceaux pour mélanger la saveur
- Lorsque vous coupez la pomme, faites-la tremper dans le citron pressé pour qu'elle ne se gâte pas.
- Pour la mayonnaise aux noix de cajou : faire tremper les noix dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Jetez l'eau et dans un robot culinaire ou un mélangeur, placez les châtaignes, le citron, l'eau et le poireau haché, en ajoutant du sel si vous le souhaitez, et mélangez jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- Enfin, mélangez tous les ingrédients avec la mayonnaise dans un grand bol et laissez reposer un moment au réfrigérateur avant de servir.
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