Spaghettis aux carottes avec une délicieuse sauce tomate rustique !!!

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Spaghettis aux carottes avec une délicieuse sauce tomate rustique !!!

Name: Spaghettis aux carottes avec une délicieuse sauce tomate rustique !!!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Carottes; 100 g Tomate; 200 g tomate cerise; 30 g Oignon; 5 g Ail; 2 g Origan; 3 g Persil; 20 g Huile d'olive; 10 g Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Carottes300 g
Tomate100 g
tomate cerise200 g
Oignon30 g
Ail5 g
Origan2 g
Persil3 g
Huile d'olive20 g
Sel10 g

Hacher l'oignon et l'ail et faire sauter, ajouter les tomates cerises entières, laisser griller un peu, maintenant les grosses tomates coupées en cubes, laisser sauter ajouter l'origan et le sel ajouter un peu d'eau pour qu'il ne sèche pas.
Faire les nouilles aux carottes, fil plus épais, mettre une casserole avec de l'eau à bouillir. Plonger les nouilles 30 secondes dans l'eau bouillante, les retirer et les passer à l'eau froide. Assaisonner la pâte avec de l'huile d'olive, du sel et du persil. Réserve.
Dans une assiette creuse, déposer la sauce et les pâtes dessus, terminer par le persil dessus et déguster. Simple, facile et très savoureux !!!