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Tapioca végétalien Dadinho
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
40 portions
Flávia
@flaviabnutri- Ingrédients
- Recette
- Cacahuète Grillée sans Sel1 tasse(s)
- farine de tapioca granulée250 g
- eau chaude2 tasse(s)
- gros oignon haché1 unités)
- Vinaigre1 cuillère à dessert
- Huile d'olive1 au goût
- Sel1 au goût
- Paprika1 au goût
- Origan1 au goût
- Faire revenir l'oignon dans l'huile.
- Mélanger l'oignon, l'eau chaude, les cacahuètes, le vinaigre et le sel dans un mélangeur.
- Transférer le mélange du mélangeur dans un autre récipient et ajouter la farine de tapioca granulée. Bien mélanger.
- Tapisser un plat en pyrex de film alimentaire, déposer cette masse en pressant bien avec une cuillère. (Faites la couche ni trop fine, ni trop épaisse.
- Laisser reposer ce mélange 4 à 5 heures au réfrigérateur, ou toute la nuit.
- Couper en cubes et faire cuire dans la friteuse à air.
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