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tarte aux légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
14 portions
Karyna Andréa
@maedetwins- Ingrédients
- Recette
- farine de blé ou de riz2 tasse(s)
- eau chaude filtrée400 ml
- chia hydraté1 cuillère à dessert
- huile3/4 tasse(s)
- sel au goût
- levure1 cuillère de thé
- carotte3 unités)
- haricots verts100 g
- cœur de palmier1 boîte(s)
- maïs et pois1 boîte(s)
- tomate sans pépins1 unités)
- gousses d'ail3 unités)
- (MASSE) Battre la farine, l'eau, l'huile, le chia, 1/2 carotte crue et le sel dans un mélangeur. Ajouter enfin la levure et battre à nouveau.
- (REMPLISSAGE) Mettez un peu d'huile dans une casserole. Ajoutez les gousses d'ail et laissez-les bien dorer. Mettre le reste des ingrédients de la farce (sauf les cœurs de palmier) et faire sauter le tout ensemble. Mettre le cœur de palmier et rectifier le sel.
- (ASSEMBLAGE) Mettre la moitié de la pâte en forme graissée. Ajouter la farce et l'autre moitié de la pâte. Cuire à 180° pendant 35min.
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