terre banane moqueca

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terre banane moqueca

Name: terre banane moqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unités) Tomates en dés pelées et sans pépins; 1 unités) Oignon émincé; au goût Sel; au goût Huile de palme; 2 unités) Bananes mûres plus fermes; au goût Coriandre; 1 tasse(s) Eau; 200 ml lait de coco; 2 unités) Ail

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Josie Souza

@josielareamor

Ingrédients
Recette

Tomates en dés pelées et sans pépins2 unités)
Oignon émincé1 unités)
Sel au goût
Huile de palme au goût
Bananes mûres plus fermes2 unités)
Coriandre au goût
Eau1 tasse(s)
lait de coco200 ml
Ail2 unités)

Portez la casserole au feu.
Dans l'huile d'olive, faire revenir la moitié de l'oignon et de l'ail.
Ajouter la moitié de la tomate.
Bien faire revenir et répartir les ingrédients au fond de la casserole.
Déposer les bananes coupées en tranches et recouvrir du reste des ingrédients en les disposant délicatement.
Mettez l'eau et couvrez la casserole et laissez bouillir jusqu'à ce que les bananes soient tendres Quand c'est prêt, versez le lait de coco dessus et attendez encore 2 minutes et c'est prêt.
Servir avec du riz blanc et un bon appétit.