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tofu à carreaux
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Teresa Sena
@nutri.teresasena- Ingrédients
- Recette
- Tofu500 g
- gousse d'ail2 unités)
- Poivre1 unités)
- Carotte1 unités)
- Gingembre râpé1 cuillères à soupe
- Sucre0.5 cuillères à soupe
- Shoyu0.5 tasse(s)
- Eau0.5 tasse(s)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- Huile de sésame au goût
- Cacahuètes grillées sans peau0.5 tasse(s)
- Séchez le tofu avec un chiffon ou une serviette en papier. Coupez-le en cubes et faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré sur les côtés. Réserve
- Couper les poivrons et les carottes en cubes. Faire revenir à l'huile d'olive dans un ouvrage ou une poêle. Ajouter l'ail haché. Ajouter le tofu et le gingembre. mélanger
- Ajouter la sauce soja et le sucre. Mélanger et laisser environ 3 min.
- Dans un bol, mélanger la fécule dans l'eau. Ajouter à la poêle et mélanger jusqu'à épaississement. Éteignez et terminez avec des cacahuètes et de l'huile de sésame
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