tofu brouillé

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tofu brouillé

Name: tofu brouillé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 120 g Tofu; 10 unités) tomate cerise; 2 cuillères à soupe Levure nutritionnelle; 3 cuillères à soupe Crème de soja; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Paprika épicé; au goût Poudre d'oignon; au goût Persil

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Victoria Di

@victoria

Ingrédients
Recette

Tofu120 g
tomate cerise10 unités)
Levure nutritionnelle2 cuillères à soupe
Crème de soja3 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Paprika épicé au goût
Poudre d'oignon au goût
Persil au goût

Mettez l'huile dans une poêle à feu moyen-doux, coupez les tomates cerises en deux et écrasez le tofu pour qu'il soit en petits morceaux (je le fais à la main)
Lorsque l'huile est chaude, ajouter le tofu et commencer à remuer pendant un petit moment.
Ajouter les assaisonnements (sel, poivre, paprika, poudre d'oignon) et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Ajouter la crème de soja (cuisson) et bien mélanger jusqu'à ce que le tofu soit crémeux REMARQUE : Cette étape et la suivante sont facultatives, si vous n'avez pas ces ingrédients, vous pouvez vous en passer !
Ajouter les deux cuillères à soupe rases de levure nutritionnelle et remuer à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées au tofu.
Ajouter les tomates et le persil. Continuez à remuer jusqu'à ce que vous atteigniez le point désiré, puis servez simplement! 😋