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tofu brouillé
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Victoria Di
@victoria- Ingrédients
- Recette
- Tofu120 g
- tomate cerise10 unités)
- Levure nutritionnelle2 cuillères à soupe
- Crème de soja3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Paprika épicé au goût
- Poudre d'oignon au goût
- Persil au goût
- Mettez l'huile dans une poêle à feu moyen-doux, coupez les tomates cerises en deux et écrasez le tofu pour qu'il soit en petits morceaux (je le fais à la main)
- Lorsque l'huile est chaude, ajouter le tofu et commencer à remuer pendant un petit moment.
- Ajouter les assaisonnements (sel, poivre, paprika, poudre d'oignon) et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
- Ajouter la crème de soja (cuisson) et bien mélanger jusqu'à ce que le tofu soit crémeux REMARQUE : Cette étape et la suivante sont facultatives, si vous n'avez pas ces ingrédients, vous pouvez vous en passer !
- Ajouter les deux cuillères à soupe rases de levure nutritionnelle et remuer à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées au tofu.
- Ajouter les tomates et le persil. Continuez à remuer jusqu'à ce que vous atteigniez le point désiré, puis servez simplement! 😋
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