WRAP DE CHOU AVEC LÉGUMES ET TOFU

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WRAP DE CHOU AVEC LÉGUMES ET TOFU

Name: WRAP DE CHOU AVEC LÉGUMES ET TOFU
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Tofu frais (ou mou); 1 unités) Carotte; 1 unités) Betterave; 1 unités) Mangue; 4 unités) feuilles de chou

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

4 portions

Daniel Ianhis

@danielianhis

Ingrédients
Recette

Tofu frais (ou mou)1 unités)
Carotte1 unités)
Betterave1 unités)
Mangue1 unités)
feuilles de chou4 unités)

Couper le tofu en cubes et laisser mariner environ 2 heures avec le jus d'1 citron, l'ail émincé, la ciboulette et le persil et un peu de sel.
Au bout de ce temps, placez les cubes de tofu mariné dans un bol et écrasez-les à la fourchette.
Ajouter un peu de liquide de marinade et terminer avec les assaisonnements au goût.
Il ne vous reste plus qu'à assembler le wrap. Sur la feuille de chou, j'ai ajouté un peu de chaque ingrédient et l'ai roulée. C'était tellement délicieux et sain! 💚🌱