Partager
ApĂ©ritif Provoleta đŠđ·
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
40 minute(s)
10 portions
ArĂcia Ridan
@aricia- Ingrédients
- Recette
- Fromage Provolone1 unités)
- Farine Panko400 g
- Tomates pelées1 boßte(s)
- Oignon blanc1 unités)
- Ail3 unités)
- Chimichurri20 g
- Huile d'olive20 ml
- Sel1 au goût
- Basilic100 g
- Poivre noir5 g
- Farine de Blé50 g
- Huile de tournesol400 ml
- Laver et hacher grossiĂšrement l'oignon et l'ail
- Faites-les sauter et mixez-les au blender avec une boßte de tomates pelées
- Transférer dans une casserole moyenne et laisser cuire la sauce à feu doux.
- Ajouter du sel, du poivre noir et si nécessaire une cuillerée de sucre pour réduire l'acidité, éteindre en 10 minutes
- Couper le provolone en tranches Ă l'aide d'un anneau.
- Si vous n'avez pas le bord, coupez-le en carrés avec un couteau.
- Faire un mélange de farine de blé et d'eau
- Préparez un bol avec le mélange et un autre avec la farine panko, salez les deux
- Faire chauffer une poĂȘle moyenne avec l'huile de tournesol pendant 5 minutes
- Paner le provolone dans le mélange de farine de blé et de panko, faire le processus calmement pour le rendre croustillant
- Frire par immersion dans l'huile, les retirer lorsqu'elles sont dorées
- Assembler les portions avec la sauce, le provolone et terminer avec le chimichurri et le basilic
Ătiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
apéritif saucisse
ParÂ
Apéritif Aubergine
ParÂ
onigiri
ParÂ
code apéritif
ParÂ
