Aubergine Lasagna

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Aubergine Lasagna

Name: Aubergine Lasagna
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unités) Aubergine tranchée; 500 g Sauce tomate; 300 g Mozzarella en tranches; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 150 g Parmesan râpé; 1 unités) Ail; 0 au goût Sel

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

8 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Aubergine tranchée4 unités)
Sauce tomate500 g
Mozzarella en tranches300 g
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Parmesan râpé150 g
Ail1 unités)
Sel0 au goût

Couper l'aubergine en tranches moyennes dans le sens de la longueur.
Écraser l'ail avec un peu de sel et assaisonner les tranches d'aubergine, ajouter l'huile et bien mélanger.
Faites chauffer une assiette et faites dorer les tranches d'aubergines.
Mettre la sauce au fond du plat et monter les lasagnes avec les tranches d'aubergines, le fromage, la sauce jusqu'à ce que vous ayez fini avec le fromage et la sauce.
Mettre à four moyen jusqu'à ce que le fromage fonde et servir chaud.