Partager
Aubergine Stroganoff
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
20 minute(s)
3 portions
Clarissa Silveira
@nutri_sa- Ingrédients
- Recette
- Aubergine1 unités)
- Champignon de Paris1 tasse(s)
- Yaourt nature200 mg
- Ail1 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Ketchup Zéro2 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Musmeg au goût
- Sel au goût
- Romarin au goût
- Mettre l'oignon à sauter puis ajouter l'ail. Lorsqu'ils sont dorés, placez les aubergines et les champignons hachés dans la poêle. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit al dente.
- Après avoir fait le sauté, ajoutez le ketchup, le yogourt nature et les assaisonnements au romarin, le poivre noir, la muscade et le sel. Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il ait une consistance crémeuse et qu'il soit prêt à servir !
- Cette recette peut être servie avec du riz blanc, des frites et de la salade.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Pomme de terre au four à la crème
Par
Banoffee 🏴
Aubergine Stroganoff
Par
gélatine farcie