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biscuit aux protéines de soja
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
- Ingrédients
- Recette
- Protéine de soja1 tasse(s)
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Chapelure1 tasse(s)
- Oeuf2 unités)
- Sel au goût
- Origan au goût
- Ail1 unités)
- Paparica épicé au goût
- Poivre noir au goût
- Huile d'olive1 cuillère à dessert
- Faire tremper la protéine de soja dans de l'eau bouillante pendant 20 min. Peu de temps après le temps, égouttez-le, rincez-le et pressez-le bien pour le détacher. Mettez le soja et tous les ingrédients et mélangez bien, quand c'est bien mélangé vous pouvez continuer avec votre main afin de pouvoir tourner une pâte bien droite. Faites des boules et faites-les frire à l'air pendant 20 min à 180 degrés, ou si vous préférez, vous pouvez les faire frire dans l'huile. Remarque : à la place de la farine de blé, vous pouvez utiliser de la farine d'amande ou de noix de coco, ou une autre de votre choix.
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