boulette de viande de soja

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boulette de viande de soja

Name: boulette de viande de soja
Prep time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 g Protéine de soja; 2 unités) Carotte; 1.5 unités) Oignon moyen; 100 g Farine de rose; 100 g Farine de Blé; au goût Poivre noir; au goût Odeur verte; au goût Chimchuri; 4 unités) Oeuf; au goût Huile d'olive; 50 ml Vinaigre; 1 unités) Citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 heure(s)

10 portions

Leny Yamiyo

@leny.mys_

Ingrédients
Recette

Protéine de soja250 g
Carotte2 unités)
Oignon moyen1.5 unités)
Farine de rose100 g
Farine de Blé100 g
Poivre noir au goût
Odeur verte au goût
Chimchuri au goût
Oeuf4 unités)
Huile d'olive au goût
Vinaigre50 ml
Citron1 unités)

Faire tremper la protéine de soja dans l'eau pendant environ 8 heures
Retirer les protéines de soja de l'eau
Cuire la protéine immergée dans l'eau pendant 5 minutes après ébullition - avec du vinaigre et du citron
Mélangez les graines de soja cuites avec tous les autres ingrédients qui n'ont pas encore été utilisés.
Faire des boules avec la pâte formée
Placer dans une forme graissée avec de l'huile d'olive
Laisser au four à 200°c pendant 30 à 40 minutes.