boulettes de viande d'aubergine

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

boulettes de viande d'aubergine

Name: boulettes de viande d'aubergine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Aubergine hachée; 2 tasse(s) Sauce tomate; au goût Odeur verte; au goût Sel; au goût Huile d'olive; 4 cuillères à soupe Chapelure; 2 cuillères à soupe Oignon haché; 1 cuillères à soupe Ail haché

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Aubergine hachée1 unités)
Sauce tomate2 tasse(s)
Odeur verte au goût
Sel au goût
Huile d'olive au goût
Chapelure4 cuillères à soupe
Oignon haché2 cuillères à soupe
Ail haché1 cuillères à soupe

Dans une poêle, j'ai fait revenir l'ail dans l'huile, ajouté l'oignon et l'aubergine, assaisonné de sel et de poivre et laissé dans le feu jusqu'à ce que l'aubergine se fane mais sans trop cuire.
J'ai mis le braisé dans le processeur, écrasé jusqu'à ce qu'il devienne une masse. J'ai ajouté la chapelure, j'ai fait des petites boules et je les ai cuites 5 minutes à l'airfryer (vous pouvez aussi les utiliser au four.
J'ai sorti les boulettes de viande de l'airfryer, je les ai mises dans une poêle avec de l'huile d'olive et de la sauce tomate, je les ai cuites 5 minutes, elles sont délicieuses avec des spaghettis ou du riz et un peu de salade.