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ceviche de courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
2 portions
Isabela Nolasco
@isanolasco- Ingrédients
- Recette
- Zucchini Italia1 unités)
- Oignon rouge1/2 unités)
- Poivre Doigt de Fille1 cuillère à café
- Sel au goût
- Citron1 unités)
- Odeur verte1 cuillère de thé
- Trancher très finement la courgette et l'oignon rouge à la mandoline,
- Mélanger avec beaucoup de sel et laisser reposer dans la saumure pendant 3 minutes.
- Lavez bien les courgettes pour enlever tout l'excédent de sel et placez-les où vous allez servir.
- Ajouter l'oignon rouge émincé et le poivron
- Assaisonner avec du citron et du sel comme une salade et terminer avec une odeur verte
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