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ceviche de courgettes

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ceviche de courgettes

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

10 minute(s)

Porções

2 portions

Isabela Nolasco

@isanolasco
  • Ingrédients
  • Recette
  • Zucchini Italia1 unités)
  • Oignon rouge1/2 unités)
  • Poivre Doigt de Fille1 cuillère à café
  • Sel au goût
  • Citron1 unités)
  • Odeur verte1 cuillère de thé
  1. Trancher très finement la courgette et l'oignon rouge à la mandoline,
  2. Mélanger avec beaucoup de sel et laisser reposer dans la saumure pendant 3 minutes.
  3. Lavez bien les courgettes pour enlever tout l'excédent de sel et placez-les où vous allez servir.
  4. Ajouter l'oignon rouge émincé et le poivron
  5. Assaisonner avec du citron et du sel comme une salade et terminer avec une odeur verte

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