courgettes gratinées

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courgettes gratinées

Name: courgettes gratinées
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unités) courgette italienne; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Chimichurri; au goût Paprika doux; au goût Curry; 120 ml Lait; 1 unités) Boîte de crème légère; 150 g Mozzarella; au goût Noix de muscade; 2 unités) Oeufs

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

courgette italienne3 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Chimichurri au goût
Paprika doux au goût
Curry au goût
Lait120 ml
Boîte de crème légère1 unités)
Mozzarella150 g
Noix de muscade au goût
Oeufs2 unités)

Coupez les courgettes en carrés et placez-les sur un plat pouvant aller au four. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du piment chimichurri, du paprika doux et du curry.
Dans un bol, battre les œufs, le lait, la crème et assaisonner de sel et de muscade fraîchement râpée. Ajouter les 2/3 de la mozzarella hachée et bien mélanger. Verser sur les courgettes.
Couvrir avec le reste de la mozzarella et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.