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courgettes gratinées
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- courgette italienne3 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Chimichurri au goût
- Paprika doux au goût
- Curry au goût
- Lait120 ml
- Boîte de crème légère1 unités)
- Mozzarella150 g
- Noix de muscade au goût
- Oeufs2 unités)
- Coupez les courgettes en carrés et placez-les sur un plat pouvant aller au four. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du piment chimichurri, du paprika doux et du curry.
- Dans un bol, battre les œufs, le lait, la crème et assaisonner de sel et de muscade fraîchement râpée. Ajouter les 2/3 de la mozzarella hachée et bien mélanger. Verser sur les courgettes.
- Couvrir avec le reste de la mozzarella et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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