Courgettes gratinées au parmesan couverture noire

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Courgettes gratinées au parmesan couverture noire

Name: Courgettes gratinées au parmesan couverture noire
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 03 unités) Courgettes à l'italienne; 100 g couverture noire de parmesan; 00 au goût Sel; 300 ml Lait; 01 cuillères à soupe Farine de blé; 02 cuillères à soupe Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Vanessa Soto

@vansoto

Ingrédients
Recette

Courgettes à l'italienne03 unités)
couverture noire de parmesan100 g
Sel00 au goût
Lait300 ml
Farine de blé01 cuillères à soupe
Margarine02 cuillères à soupe

Couper les courgettes et les faire bouillir rapidement.
Dans une casserole, faire fondre la margarine avec la farine de blé, puis verser le lait en remuant constamment pour éviter les grumeaux, saler. Après qu'il épaississe un peu, éteignez le feu.
Dans un rôti, dressez les courgettes, versez dessus la sauce blanche, saupoudrez de parmesan et mettez au four préchauffé environ 15 minutes.