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Courgettes gratinées au parmesan couverture noire
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Vanessa Soto
@vansoto- Ingrédients
- Recette
- Courgettes à l'italienne03 unités)
- couverture noire de parmesan100 g
- Sel00 au goût
- Lait300 ml
- Farine de blé01 cuillères à soupe
- Margarine02 cuillères à soupe
- Couper les courgettes et les faire bouillir rapidement.
- Dans une casserole, faire fondre la margarine avec la farine de blé, puis verser le lait en remuant constamment pour éviter les grumeaux, saler. Après qu'il épaississe un peu, éteignez le feu.
- Dans un rôti, dressez les courgettes, versez dessus la sauce blanche, saupoudrez de parmesan et mettez au four préchauffé environ 15 minutes.
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