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courgettes panées
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- courgette1 unités)
- Oeufs3 g
- Chapelure150 g
- Paprika épicé1 cuillère à café
- sel et huile au goût
- Coupez les courgettes et les tranches épaisses, mettez les œufs dans un bol et mettez une pincée de sel. Dans un autre bol, mettre la chapelure et une pincée de sel et le paprika. Bien mélanger.
- Tremper la tranche de courgette dans l'œuf brouillé et rouler dans la farine. Refais-le. Procédez ainsi pour toutes les tranches puis faites revenir les tranches panées dans une poêle avec un peu d'huile. Laisser dorer les deux côtés.
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