croquette de soja

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croquette de soja

Name: croquette de soja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 70 g soja texturé; 1/2 tasse(s) eau chaude; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) ail râpé; 1 au goût Ciboulette; 1 au goût Safran; 1 au goût Sel; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Carolina Bernardo

@carolinabernardo

Ingrédients
Recette

soja texturé70 g
eau chaude1/2 tasse(s)
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
ail râpé1 unités)
Ciboulette1 au goût
Safran1 au goût
Sel1 au goût
Poivre noir1 au goût
Huile d'olive1 au goût

Faire tremper les graines de soja dans de l'eau chaude pendant 10 minutes
Une fois hydraté, bien égoutter et passer au pouls du blender.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Ajouter la tomate, le safran, le sel et le poivre
Ajouter le soja, bien mélanger
Laissez bien cuire ! Terminer avec la ciboulette
Placer dans un récipient pour refroidir. Ensuite, faites les boules, placez-les dans une forme graissée et mettez-les au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.